Крыжовник, особенно зеленый, обладает уникальным свойством…

Не зря я его обожаю!!!

Оказывается, крыжовник снижает холестерин, улучшает состав крови, и это прекрасное лекарство для лечения атеросклероза!

Как же лечиться крыжовником?

Нужно съедать по столовой ложке зеленых, еще незрелых плодов.

И очень важно не отрывать от них сухие хвостики — в них тоже содержатся лекарственные вещества.

Полезно также 3 раза в день заваривать чай из листьев крыжовника.

В народе говорят, что если в течение 2-3-х недель съедать по столовой ложке зеленого крыжовника и пить чай, настоянный на его листьях, то целый год у вас будет прекрасное состояние здоровья.

Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить! Ставьте «Класс!», и рецепт сохранится на вашей страничке!

Нам понадобится для этого варенья следующее:

• Зеленого крыжовника — 3 килограмма
• 3 штуки апельсинов с цедрой, но без косточек
• 2 лимона — без цедры и тоже, без косточек
• 5 килограммов сахара-песка

Приготовление

• У крыжовника обрезаю оба хвостика. Делаю это маникюрными ножничками.
• Режу апельсины и лимоны на дольки. Апельсины с цедрой, лимоны без цедры, и то, и другое — без косточек.
• Апельсины, лимоны и крыжовник пропускаю через мясорубку.
• Сахар и всю ягодно-фруктовую массу — в тазик. На сутки. Стоит на кухне.
• Периодически помешиваю деревянной ложкой с длинной ручкой — чтобы сахар полностью растворился. Тазик закрываю влажной марлей. Влажная лучше натягивается на тазик.
• Готовое варенье через сутки раскладываю в стерильные банки. Любые — можно под капроновую крышку, можно в винтовые банки.
• Храню при комнатной температуре! Не в холодильнике! Никогда не бродило, не закисало и не сахарилось!

С таким «живым» вареньем очень вкусно пить зимними вечерами чай, использовать для выпечки рулета, с блинчиками, оладьями!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Крыжовник, особенно зеленый, обладает уникальным свойством…