Мои любимые молочные коржики из детства

Вкус школьной столовой. И кстати, у нас в столовой готовили всегда очень и очень вкусно!

Ингредиенты:

  • 400 г муки
  • 200 г сахара
  • 100 г. маргарина
  • 1 яйцо
  • 80 мл молока цельного
  • 10 г разрыхлителя
  • ванилин

Приготовление:

Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель (по вкусу можно добавить ванильный сахар).

Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм. Формочкой для кекса выдавить коржики.

Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 — 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся, значит готовы.

Главное не передержать иначе будут жесткие. Приятного аппетита!

Источник, по материалам

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Мои любимые молочные коржики из детства