Блины «все по одной кружке» легко готовятся, легко съедаются, рецепт легко запоминается

Сегодня я к Вам с рецептом вкусных блинов под названием «все по одной кружке» легко готовятся, легко съедаются, рецепт легко запоминается. Уверена, если попробуете приготовить так блинчики хотя бы один раз, будете печь так постоянно.

Рецепт:

  • Мука – 1 кружка
  • Кефир – 1 кружка
  • Молоко – 1 кружка
  • Яйцо — 1 шт
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Растительное масло – 1 ст.л.
  • Лимонный сок – 1 ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Итак, приступаем: для измерения нам понадобится кружка, любой объем у меня 300 мл, отмеряем ингредиенты.

Блины "все по одной кружке" легко готовятся, легко съедаются, рецепт легко запоминается

В миску насыпаем 1 кружку муки, добавляем 1 ст.л. сахара, 1/2ч.л. соли, 1 ч.л. соды неполную и перемешиваем. Теперь разбиваем 1 яйцо

Блины "все по одной кружке" легко готовятся, легко съедаются, рецепт легко запоминается

вливаем 1 кружку кефира, у меня жирность 2,5 % и перемешиваем до однородности, чтобы не было комочков.

Блины "все по одной кружке" легко готовятся, легко съедаются, рецепт легко запоминается

Чтобы быть уверенной, что сода погасилась я вливаю 1 ч.л. лимонного сока и перемешиваю, так точно готовые блинчики будут без привкуса соды.

Блины "все по одной кружке" легко готовятся, легко съедаются, рецепт легко запоминается

Теперь вливаем 1 кружку молока и еще раз перемешиваем, добавляем 1 ст.л. растительного масла перемешиваем. Тесто готово.
Теперь приступаем к жарке блинчиков. У меня диаметр блинницы 24 см. Смазываю для первого блина сковороду маслом, наливаем тесто и жарим на большом огне

Блины "все по одной кружке" легко готовятся, легко съедаются, рецепт легко запоминается

как одно сторона зарумянится, переворачиваем и жарим другую сторону. Так печем все блинчики, с пылу с жару подаем к столу дополнив сгущенкой, вареньем или можно начинить творогом, печенью или яблочной начинкой.

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Блины «все по одной кружке» легко готовятся, легко съедаются, рецепт легко запоминается
Как закрепить саморезы в рыхлом пено- и газобетоне быстро, просто и надежно.