Быстрые закусочные помидоры с чесночком и зеленью (просто готовить и очень вкусно)

Это очень простой и быстрый способ приготовления вкуснейших помидоров, которые прекрасно подходят в качестве закуски или как дополнение к мясу.

Потребуется минимум простых продуктов и минимум времени на подготовку. Помидоры получаются в меру острые, очень-очень ароматные, вкус у них замечательный.

Ингредиенты

  • 500 г помидоры
  • 5 зубчиков чеснок
  • 1/2 шт. перец (острый)
  • 1 с т. л. растительное масло
  • 1 ч. л. без горки сахар
  • 1 ч. л. без горки соль
  • 1,5 ч. л. уксус (9%)
  • по вкусу зелень

Приготовление

1. Для приготовления отлично подходят средние или небольшие помидоры (у меня помидоры черри).

2. Помидорчики переворачиваем вниз стороной, где располагалась плодоножка, и сверху делаем глубокие крестообразные надрезы (до конца не прорезаем). Отправляем в миску.

3. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и нарезанный перец чили

4. Дополняем помидоры маслом, солью и сахаром.

5. Поливаем уксусом и добавляем большое количество мелко нарезанной зелени.

6. Хорошо перемешиваем, накрываем пленкой и отправляем в холодильник минимум на 2 часа.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Быстрые закусочные помидоры с чесночком и зеленью (просто готовить и очень вкусно)
Бабушкин холодец: обязательное блюдо на нашем новогоднем столе (без желатина, вкусный и прозрачный)