Чеснокодавку больше не использую, измельчаю чеснок без пресса и других приспособлений одной вилкой

Чеснок подчеркивает вкус блюд, подходит для гарниров, соусов, супов и пр. Кроме плова в другие блюда я добавляю измельченный чеснок.

Для этого у меня есть 2 прибора: старая чеснокодавка советских времен и новомодная, которую купила в китайском магазине:

Чеснокодавку больше не использую, измельчаю чеснок без пресса и других приспособлений одной вилкой

Все это удобно, но однажды, приехав на дачу к родственникам, захотела приготовить соус и не нашла пресса для чеснока. Стала думать, как измельчить зубчики?

Конечно был нож. Можно было нарезать, но на это ушло бы много времени. Еще как вариант: использовать терку для измельчения. Но мне не нравится этот способ. Много чеснока остается в зубчиках терки и потом ее трудно отмыть.

Стала искать, чем заменить пресс. В столе были одни вилки, ложки.

Чеснокодавку больше не использую, измельчаю чеснок без пресса и других приспособлений одной вилкой

А почему бы не использовать вилку? Отличная идея, подумала я.

Чеснокодавку больше не использую, измельчаю чеснок без пресса и других приспособлений одной вилкой

Времени уходит лишь несколько секунд и качественно измельченный чеснок готов.

Сначала я взяла вилку и попробовала натирать зубчик как на терке. Все получилось идеально!

Чеснокодавку больше не использую, измельчаю чеснок без пресса и других приспособлений одной вилкой

Потом я решила натереть вилкой по другому. Просто надавила вилкой зубчик с одной стороны.

Чеснокодавку больше не использую, измельчаю чеснок без пресса и других приспособлений одной вилкой

Потом перевернула поперек вилку и еще раз надавила.

Чеснокодавку больше не использую, измельчаю чеснок без пресса и других приспособлений одной вилкой

Другую сторону чеснока натерла таким же способом. Если остается маленький кусок, то кладу его на доску и надавливаю сверху вилкой.

Чеснокодавку больше не использую, измельчаю чеснок без пресса и других приспособлений одной вилкой

Способ рабочий и всегда выручает меня, когда под рукой нет пресса для чеснока.

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Чеснокодавку больше не использую, измельчаю чеснок без пресса и других приспособлений одной вилкой
Самые вкусные, по мнению моей семьи и всех моих подруг, МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ с кетчупом