Эта закуска меня покорила! Огурчики — хрустящие, остренькие и ароматные!

Сегодня хочу поделиться рецептом быстрой закуски из огурцов. Огурчики, приготовленные по этому рецепту, получаются хрустящие, остренькие и ароматные!

Ингредиенты:
Огурцы – 400-500 г
Соевый соус – 2 ст.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Чеснок – 2-3 зубчика
Мед – 1 ч.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Красный острый перец – по вкусу
Кунжут – для украшения
Приготовление:
Огурцы хорошо вымыть, обрезать хвостики и нарезать крупными кружочками.

Для приготовления заправки смешать соевый соус, лимонный сок, чеснок, растительное масло, красный острый перец, и мед.

Нарезанные огурцы переложить в глубокую миску, добавить заправку и перемешать.

Пробуем на вкус, если требуется, добавляем недостающие специи.

Миску закрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться минимум на 20 минут, а лучше на 1-2 часа.

Затем перекладываем в салатницу и посыпаем кунжутом.

Закуска готова! Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Эта закуска меня покорила! Огурчики — хрустящие, остренькие и ароматные!