Эти кабачковые палочки съедаются вмиг: готовятся без капли масла в духовке, все родные в восторге (вкуснейшая хрустящая закуска из кабачков)

Сегодня будем готовить очень вкусную закуску — хрустящие палочки из кабачков в сырной панировке. Готовятся кабачки в духовке без капли масла. Уверена этот рецепт понравится многим. Просто, быстро и очень вкусно получается.

Рецепт:

  • кабачки — 2 шт.
  • сметана — 200 г. (или 2 яйца)
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец
  • сыр — 100 г.
  • панировочные сухари — 100 г.

Как готовить:

Кабачки нарезаем брусочками толщиной 1- 1,5 см.

Эти кабачковые палочки съедаются вмиг: готовятся без капли масла в духовке, все родные в восторге (вкуснейшая хрустящая закуска из кабачков)

В сметану добавляем измельчённый чеснок, соль и чёрный молотый перец. Всё перемешиваем.

Эти кабачковые палочки съедаются вмиг: готовятся без капли масла в духовке, все родные в восторге (вкуснейшая хрустящая закуска из кабачков)

На средней или мелкой тёрке натираем 100 грамм сыра (у меня голландский) и всыпаем туда столько же панировочных сухарей. Перемешиваем.

Эти кабачковые палочки съедаются вмиг: готовятся без капли масла в духовке, все родные в восторге (вкуснейшая хрустящая закуска из кабачков)

Теперь каждый брусочек опускаем в чесночно сметанный соус, а затем обваливаем в смеси из сыра и панировочных сухарей. Излишки стряхиваем и укладываем на противень, застеленный пергаментом.

Эти кабачковые палочки съедаются вмиг: готовятся без капли масла в духовке, все родные в восторге (вкуснейшая хрустящая закуска из кабачков)

Всё то же самое проделываем с остальными кабачковыми палочками. Вместо сметаны можно использовать взбитые яйца.

Эти кабачковые палочки съедаются вмиг: готовятся без капли масла в духовке, все родные в восторге (вкуснейшая хрустящая закуска из кабачков)

У нас получится целый противень кабачковых палочек, отправляем его в заранее разогретую духовку до 180 — 200 градусов на 25-30 минут до золотистой румяной корочки.

Эти кабачковые палочки съедаются вмиг: готовятся без капли масла в духовке, все родные в восторге (вкуснейшая хрустящая закуска из кабачков)

Время приготовления будет зависеть от мощности вашей духовки. В итоге получаются вкусные, нежные и сочные кабачки с хрустящей сырной корочкой сверху. И при этом мы приготовили кабачки без использования масла.

Эти кабачковые палочки съедаются вмиг: готовятся без капли масла в духовке, все родные в восторге (вкуснейшая хрустящая закуска из кабачков)

Всем рекомендую этот рецепт. Подавать лучше со сметанным соусом, как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Эти кабачковые палочки съедаются вмиг: готовятся без капли масла в духовке, все родные в восторге (вкуснейшая хрустящая закуска из кабачков)

Всем приятного аппетита и до скорых встреч.

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Эти кабачковые палочки съедаются вмиг: готовятся без капли масла в духовке, все родные в восторге (вкуснейшая хрустящая закуска из кабачков)
Просто тушу фарш — и в банки: заготовка всегда выручает, когда нужно срочно кого-то накормить (и хранится до года даже в шкафу)