Однажды на юбилее тети меня очень заинтересовал своим особенным вкусом один салат. Название салата оказалось заманчивым — «Жизнь в розовом цвете». Не попробовать новинку предложенную любимой тетушкой я не могла.
Перед тем, как положить мне его в тарелку тетя сказала: «никогда не угадаешь состав». Когда я попробовала салат сразу определилась — основа салата подкопченая форель!
Каково было мое удивление, когда оказалось, что вместо дорогой форели в салат были добавлены самые обычные крабовые палочки.
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 150 г
Морковь отварная — 1 шт
Твёрдый сыр — 150 г
Свекла отварная — 1 шт
Копченая курица — 150 г
Майонез
Соль по вкусу
Виноград по вкусу
Давайте начнём готовить:
1.Высыпаю в салатник крабовые палочки.
2.Добавляю к ним отварную морковь.
3.Следом высыпаю к ним твёрдый сыр. Все ингредиенты режу мелким кубиком.
4.Далее добавляю варёную свеклу.
5.И в завершении в салат отправляется копченая куриная грудка. Да-да! В этом салате прекрасно уживаются крабовые палочки и курица. Морской «аромат» крабовых палочек в тандеме с «копчинкой» куриной грудки создают в салате абсолютное ощущение присутствия дорогой качественной рыбы.
Салат заправляю майонезом. По желанию его можно украсить половинками винограда. Салат хорош по вкусу, как с виноградом, так и без него.
Название очень подходит внешнему виду салата:)
Пока ещё ни один мой гость не догадался, что в салате не форель! Каждый раз для меня это так забавно, потому что однажды, я тоже никак не могла раскусить тётин «секрет».
Приятного аппетита!
