Готовлю шоколадный десерт из 2 основных ингредиентов без сахара, без какао, без сгущенки — Простые и вкусные шоколадные конфеты

Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом шоколадного десерта, который готовится всего из 2 основных ингредиентов.

Закидайте лайками и комментариями этот вкусный и ароматный рецепт!))

Готовлю шоколадный десерт из 2 основных ингредиентов без сахара, без какао, без сгущенки — Простые и вкусные шоколадные конфеты

Это вкусные шоколадные конфетки, они получаются совсем не приторными.

Нам понадобится 2 крупных спелых банана. Если у Вас бананы мелкие, то возьмите 3 штуки.

Готовлю шоколадный десерт из 2 основных ингредиентов без сахара, без какао, без сгущенки - Простые и вкусные шоколадные конфеты

Их нужно очистить и разломить на небольшие кусочки.

Готовлю шоколадный десерт из 2 основных ингредиентов без сахара, без какао, без сгущенки - Простые и вкусные шоколадные конфеты

Теперь погружным миксером превратим бананы в пюре. Также бананы можно измельчить в блендере. Банановых комочков остаться не должно.

Готовлю шоколадный десерт из 2 основных ингредиентов без сахара, без какао, без сгущенки - Простые и вкусные шоколадные конфеты

Кроме бананов нам понадобится 200 грамм горького шоколада, его нужно растопить. Шоколад нужно брать с максимальным содержанием какао.

Готовлю шоколадный десерт из 2 основных ингредиентов без сахара, без какао, без сгущенки - Простые и вкусные шоколадные конфеты

Я растапливаю шоколад обычно на водяной бане. Для этого наливаем воду в кастрюлю, сверху ставим подходящую посуду и разламываем шоколад на небольшие кусочки.

Готовлю шоколадный десерт из 2 основных ингредиентов без сахара, без какао, без сгущенки - Простые и вкусные шоколадные конфеты

Если при растапливании шоколад у Вас сворачивается комочками и густеет, значит Вы что-то делаете неправильно.

Готовлю шоколадный десерт из 2 основных ингредиентов без сахара, без какао, без сгущенки - Простые и вкусные шоколадные конфеты

Шоколад должен получиться таким жидким и глянцевым.

Теперь соединяем шоколад и банановое пюре. Пока я растапливала шоколад, банановое пюре стало темнее – это нормально.

Готовлю шоколадный десерт из 2 основных ингредиентов без сахара, без какао, без сгущенки - Простые и вкусные шоколадные конфеты

Для более интересного вкуса я добавлю 1 чайную ложку корицы и 0,5 чайной ложки молотого имбиря.

Готовлю шоколадный десерт из 2 основных ингредиентов без сахара, без какао, без сгущенки - Простые и вкусные шоколадные конфеты

Можно, например, добавить немного острого молотого перца. Все специи добавляются по желанию.

Теперь все хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная шоколадная масса.

Готовлю шоколадный десерт из 2 основных ингредиентов без сахара, без какао, без сгущенки - Простые и вкусные шоколадные конфеты

Любую форму застилаем пищевой пленкой и равномерно распределяем шоколадно-банановую массу.

Готовлю шоколадный десерт из 2 основных ингредиентов без сахара, без какао, без сгущенки - Простые и вкусные шоколадные конфеты

Отправляем в холодильник для застывания примерно на 2-3 часа.

Спустя указанное время застывший десерт вытаскиваем из формы и удаляем пленку.

Готовлю шоколадный десерт из 2 основных ингредиентов без сахара, без какао, без сгущенки - Простые и вкусные шоколадные конфеты

Нарезаем его на порционные конфетки.

Такие конфетки получаются не приторными, имеют насыщенный шоколадный вкус, специи прекрасно его дополняют.

Готовлю шоколадный десерт из 2 основных ингредиентов без сахара, без какао, без сгущенки - Простые и вкусные шоколадные конфеты

Этот десерт сразу же тает по рту. Идеально подходит под чашечку кофе.

Думаю, что любители всего шоколадного точно оценят такое лакомство.

Рецепт:

Банан – 2 штуки (крупные)

Черный шоколад – 200 грамм

Корица – 1 чайная ложка (по желанию)

Имбирь молотый – ½ чайной ложки (по желанию)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Готовлю шоколадный десерт из 2 основных ингредиентов без сахара, без какао, без сгущенки — Простые и вкусные шоколадные конфеты
Всегда удачное тесто, меняю начинки и каждый раз получаю новый вкус. Сегодня пеку с яблоками.