Наконец-то и до нас добралась сезонная клубника из Краснодарского края. Крупная и сочная, но самое главное — не обработанная химией. Клубника, которую можно есть не опасаясь за своё здоровье.
Так я думал до недавнего времени.
Два дня назад, мы сходили на рынок и купили килограмм клубники
Перед тем, как её съесть, мне вспомнились слова моего товарища, который говорил, что почти в каждой клубнике живут насекомые. Чаще всего в ней можно найти личинки плодовых мух.
Поэтому, он всегда отстаивает ягоды в солёной воде и только потом начинает их есть. Мне порекомендовал делать также.
Тогда я пропустил его совет мимо ушей, но вот сейчас снова вспомнил и решил убедиться в правдивости его слов. Налил воды в тару, положил туда четыре столовые ложки соли и размешал.
После того, как соль растворилась, бросил туда несколько ягод и стал наблюдать.
Первые пять минут ничего не происходило. Я уже начал подумывать, что занимаюсь какой-то ерундой и только зря порчу клубнику. Как вдруг появилось маленькое белое пятно. А за ним ещё и ещё. Листайте фото по стрелочкам>>>>>>
От увиденного, мне стало немножко жутковато. Крошечные жуки, длинной с клубничное зернышко, повылезали наружу и стали резво бегать туда-сюда.
На личинки мух они не похожи
Маленькая голова с усиками, длинное туловище и шесть лапок, по три с каждой стороны. Посмотрите на фотографию.
Солёная вода им явно не нравилась, некоторые жуки зарывались обратно, но затем снова вылезали наружу.
С малиной, например, всё понятно — снял с ветки ягодку, вытащил из неё червяка и съел. В случае с клубникой так не получится. Жуки настолько маленькие, что я смог обнаружить их только через камеру телефона, в 2-х кратном увеличении.
В каждой ягоде было как минимум по 2-3 штуки. Получается, что вместе с килограммом клубники, я бы съел больше 100 насекомых.
Вот так, даже самый правильный вегетарианец, летом становится немножечко мясоедом. Зато, можно с уверенностью сказать, что клубника не подвергалась химической обработке.
На следующем фото можно увидеть, как они передвигаются.
Как потом выяснилось, этими «жуками» оказались личинки трипсы.
Скорее всего они не опасны для человека, и просто перевариваются вместе с ягодами. Но всё же, после увиденного, я решил поместить в солёный раствор всю свою клубнику.
