Изысканное блюдо — креветки с лимоном и чесноком. Пальчики оближешь!

Креветки готовят все абсолютно по-разному.

Но самые вкусные – это в соусе с чесноком и лимоном. Обжаривать креветки стоит в смеси двух масел (растительного и сливочного).

Необходимые продукты

  • креветки – 0,5 кг
  • растительное масло – 50 мл
  • сливочное масло – 25 гр
  • чеснок – 2 дольки
  • лимонный сок – 2 ст.л
  • лимонная цедра – 1 ст.л
  • соль по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Заранее разморозить креветки. Потом слегка обсушить их, промокнув полотенцем.
  2. Измельчаем чеснок.
  3. Берем сковороду, наливаем в нее масло. Как только разогреется, добавляем сливочное масло. Хорошо нагреваем его и всыпаем в 1 слой креветки. Обжариваем на среднем огне несколько минут.
  4. Всыпаем в креветки чеснок и обжариваем их еще 4 минуты. Заливаем их лимонным соком и добавляем лимонную цедру. Тщательно перемешиваем и подаем к столу.

Если вы любите креветки, то попробуйте приготовить жюльен с креветками в белом вине. Рецепт приготовления есть на сайте.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Изысканное блюдо — креветки с лимоном и чесноком. Пальчики оближешь!