Картошку часто готовлю именно так. Быстрее, чем жареная. Проще, чем пюре. Сытный рецепт

Как же мы любим картошку! Сегодня покажу еще один интересный рецепт на ее основе! Самые простые ингредиенты удивительным образом сочетаются в данном блюде.

Ингредиенты:

Картофель — 3-4 шт

Лук репчатый — 2 шт

Яйца — 6 шт

Зелень — петрушка и укроп

Масло растительное

Соль по вкусу

Переходим к приготовлению:

1.Нарезаю репчатый лук тонкими полукольцами.

Картошку часто готовлю именно так. Быстрее, чем жареная. Проще, чем пюре. Сытный рецепт
Картошку часто готовлю именно так. Быстрее, чем жареная. Проще, чем пюре. Сытный рецепт

2.Затем нарезаю картофель тонкими кружками прямо в сковороду смазанную растительным маслом.

Картошку часто готовлю именно так. Быстрее, чем жареная. Проще, чем пюре. Сытный рецепт

3.На картошку выкладываю лук. Немного мну его руками. Перемешиваю лук и картошку, ставлю овощи жариться на средний огонь под крышкой на 5-7 минут.

Картошку часто готовлю именно так. Быстрее, чем жареная. Проще, чем пюре. Сытный рецепт
Картошку часто готовлю именно так. Быстрее, чем жареная. Проще, чем пюре. Сытный рецепт
Картошку часто готовлю именно так. Быстрее, чем жареная. Проще, чем пюре. Сытный рецепт

4.Затем добавляю соль и жарю картошку еще 5 минут.

Картошку часто готовлю именно так. Быстрее, чем жареная. Проще, чем пюре. Сытный рецепт
Картошку часто готовлю именно так. Быстрее, чем жареная. Проще, чем пюре. Сытный рецепт

5.В глубокую емкость разбиваю 6 яиц и добавляю соль по вкусу.

Картошку часто готовлю именно так. Быстрее, чем жареная. Проще, чем пюре. Сытный рецепт

6.Затем высыпаю к яйцам зелень (я использую зеленый лук и петрушку). Взбиваю яйца вместе с зеленью.

Картошку часто готовлю именно так. Быстрее, чем жареная. Проще, чем пюре. Сытный рецепт

7.Затем выливаю взбитые яйца к картошке и жарю не перемешивая под крышкой еще 10 минут на малом огне.

Картошку часто готовлю именно так. Быстрее, чем жареная. Проще, чем пюре. Сытный рецепт
Картошку часто готовлю именно так. Быстрее, чем жареная. Проще, чем пюре. Сытный рецепт

Наше блюдо из картофеля готово! Приятного аппетита, дорогие читатели!😊 Я очень часто готовлю картошку на ужин именно по этом рецепту. Особенно осенью, когда картофель молодой, данное блюдо получается особенно вкусным!

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Картошку часто готовлю именно так. Быстрее, чем жареная. Проще, чем пюре. Сытный рецепт
Чудо-тесто для пирожков за 20 минут: показываю, как я делаю «мгновенное» заварное дрожжевое тесто