Ленивые хачапури с сыром на сковороде. Быстрый рецепт а-ля хачапури на завтрак за 7 минут!

Очень вкусные!

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт
  • Мука — 300 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сыр сулугуни- 300 г
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Молоко — 300 мл
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Черный перец, зелень по вкусу
  • Сливочное масло для жарки

Как сделать ленивые, быстрые хачапури (лепешки с сыром):

  1. В глубокой емкости смешать яйца, молоко, муку, разрыхлитель, соль, сыр сулугуни, измельченный чеснок, черный молотый перец и немного зелени.
  2. Замешиваем тесто для хачапури.
  3. Выливаем тесто на раскаленную промасленную сковороду — равномерно заполняем все пространство.
  4. Жарим на среднем огне 2-3 мин.
  5. Переворачиваем и жарим ленивые хачапури с сыром с обратной стороны еще минуту-две.
  6. Горячую лепешку по желанию покрываем слоем сливочного масла и подаем горячей. Идеально с сметанным соусом (сметана, чеснок, зелень, соль, перец). Приятного аппетита!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Ленивые хачапури с сыром на сковороде. Быстрый рецепт а-ля хачапури на завтрак за 7 минут!