Заряд энергии на весь день!
Готовим нежный и очень сытный пирог всего за 10 минут к завтраку.

Получается просто невероятно вкусный завтрак для небольшой семьи!
Ингредиенты
6 порций
- 200 гр творог
- 250 гр кефир
- 2 шт яйца
- 50 гр сахар
- 1\2 ч.л соль
- 1 ч.л ванилин
- 1\2 ч.л пищевая сода
- 150 гр мука
- сахарная пудра — для украшения
- 50 гр изюм
Как приготовить
- В миску разбить яйца,добавить кефир,творог,сахар,соль,ванилин
Все перемешать.
Просеять в миску муку и соду.
Замесить тесто как на оладьи.
Добавить изюм.
На сковороду налить немного растительного масла.
Выложить тесто на разогретую сковороду. - Разровнять. Закрыть крышкой и жарить на маленьком огне. Крышку не открывать. Когда подсохнет верх пирога,перевернуть. Закрыть крышкой и жарить до готовности. Проверить готовность пирога шпажкой.
Готовый пирог украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!