Малосольні огірки на зиму за новим рецептом. Таких ви ще точно не готовили

Пропонуємо найцікавіший рецепт приготування огірків, які за смаком виходять як малосольні. Родина буде в захваті від такої закуски.

Інгредієнти:

  • Свіжі огірки;
  • Парасольки кропу 2 шт.;
  • Лавровий лист 2 шт.;
  • Чорний перець горошком;
  • Зубки часнику 2 шт.;
  • Лист чорної смородини 4 шт.;
  • Листки вишні 4 шт.;
  • Корінь хрону чи листя;
  • Листя дуба 3 шт.

Розсіл:

  • Питна вода 3 л.;
  • Цукор пісок 200 гр.;
  • Кухонна сіль 100 гр.;
  • Пігулки аспірину 3 шт.;
  • Лимонна кислота 2/3 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. Залийте огірки холодною водою й дайте так трохи постояти, помийте їх та обріжте кінчики.
  2. Візьміть чисту банку й на дно покладіть приправу та листя з коренями й порізаними зубками часнику.
  3. Таких має бути дві штуки, після вкладіть щільно огірки.
  4. Для розсолу в киплячій воді розчиніть цукор з сіллю та залийте киплячою рідиною огірки.
  5. Дайте постояти близько 20-30 хвилин та злийте назад в каструлю.
  6. В банки з огірками додайте по 1,5 пігулки аспірину та 1/3 ч. л. лимонної кислоти.
  7. Розсіл знову доведіть до кипіння та залийте ним огірки.
  8. Банки закатайте стерильними кришками, переверніть та вкутайте теплою ковдрою.

Приємного апетиту!

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Малосольні огірки на зиму за новим рецептом. Таких ви ще точно не готовили
Устоять НЕВОЗМОЖНО! Торт Без Выпечки «СТРАЧАТЕЛЛА!»