Манка больше не лежит на полках — делаю из нее вкуснейший завтрак, дети и муж просят ещё и ещё

Вкусный и полезный завтрак — это мечта многих. И вот недавно я нашла рецепт, который свел меня и моих домашних с ума.

Такой вкусный завтрак из самой обычной манки, которая раньше лежала на полках неделями, я даже и представить не могла!

Теперь, видимо, нужно поделиться рецептиком, а то готовить такую красоту одной — непозволительная роскошь. Записываем рецептик вкуснейшего завтрака из манки!

Нам понадобится:

  • Куриное яйцо — 1 штука;
  • Кефир — 150 миллилитров;
  • Манная крупа — 1 обычный стакан (около 250 миллилитров);
  • Сахар — 1-2 столовые ложки;
  • Соль — немного;
  • Ванилин — маленький пакетик;
  • Пищевая сода — половина чайной ложки;
  • Растительное масло — для жарки.

Ингредиентов — минимум, а вкуса — максимум! Не боимся и приступаем к готовке!

Готовим!

1. В небольшую мисочку разбиваем 1 куриное яйцо. Немного перемешиваем, чтобы его структура стала однотонной.

Манка больше не лежит на полках - делаю из нее вкуснейший завтрак, дети и муж просят ещё и ещё

2. Добавляем соль и сахар. Тщательно перемешиваем, чтобы кусочков сахара не оставалось. Он должен полностью раствориться.

Манка больше не лежит на полках - делаю из нее вкуснейший завтрак, дети и муж просят ещё и ещё

3. В эту массу всыпаем немного ванилина, а затем добавляем кефир. Все очень тщательно перемешиваем до однородной массы.

Манка больше не лежит на полках - делаю из нее вкуснейший завтрак, дети и муж просят ещё и ещё

4. Манную крупу постепенно всыпаем в миску, периодически останавливаясь и перемешивая получающуюся массу.

  • Тщательнее перемешивайте — комочков быть не должно!

5. Накрываем миску пищевой пленкой и настаиваем около 40 минут в теплом месте.

Манка больше не лежит на полках - делаю из нее вкуснейший завтрак, дети и муж просят ещё и ещё

6. После этого тщательно перемешиваем основу из манной крупы. Она должна быть немного плотной — это нормально.

Манка больше не лежит на полках - делаю из нее вкуснейший завтрак, дети и муж просят ещё и ещё

7. Добавляем половину чайной ложки пищевой соды.

Перемешиваем до однородной массы.

Манка больше не лежит на полках - делаю из нее вкуснейший завтрак, дети и муж просят ещё и ещё

8. Тесто распределяем по сковороде и обжариваем с двух сторон до получения золотистой корочки.

9. Осталось только красиво подать на стол!

Манка больше не лежит на полках - делаю из нее вкуснейший завтрак, дети и муж просят ещё и ещё
Манка больше не лежит на полках - делаю из нее вкуснейший завтрак, дети и муж просят ещё и ещё

Вот такая красота у нас получилась из самой обычной манки! Нежные, хрустящие и невероятно красивые оладушки точно порадуют ваших домашних! Мне особенно нравится необычная структура оладушек, получаемая из-за манки в составе. Ну очень приятно так завтракать!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Манка больше не лежит на полках — делаю из нее вкуснейший завтрак, дети и муж просят ещё и ещё