Мой любимый салат с молодой капустой: готовлю с интересной заправкой (вкуснее получается, чем с майонезом)

Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом моего любимого салата с молодой капустой. В его составе всего три основных ингредиента и вкусная заправка. Можно, конечно же заправить салат майонезом или просто маслом, но с заправкой мне больше нравится

Салат получается сытным, сочным, ароматным и очень вкусным! Если еще не готовили, попробуйте, уверена, что он многим понравится.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔Капуста — 400 г.

✔Огурец — 2-3 шт.

✔Яйца — 4 — 5 шт.

✔Зелень — зеленый лук, петрушка

✔Соль — 1/3 ч. ложки, перец — по вкусу

✔Растительное масло — 3 ст. ложки

✔Сметана — 3-4 ст. ложки

✔Горчица — 1 ст. ложка

Приготовление: предварительно отвариваю яйца, охлаждаю и очищаю их. Тонко нарезаю капусту.

Мой любимый салат с молодой капустой: готовлю с интересной заправкой (вкуснее получается, чем с майонезом)

Огурцы нарезаю соломкой.

Мой любимый салат с молодой капустой: готовлю с интересной заправкой (вкуснее получается, чем с майонезом)

Яйца разрезаю пополам и убираю желтки, они понадобятся для заправки салата.

Мой любимый салат с молодой капустой: готовлю с интересной заправкой (вкуснее получается, чем с майонезом)

Белки тоже нарезаю соломкой.

Мой любимый салат с молодой капустой: готовлю с интересной заправкой (вкуснее получается, чем с майонезом)

Измельчаю зелень, у меня сегодня зеленый лук и петрушка. Все ингредиенты отправляю в салатник и приступаю к приготовлению заправки.

Мой любимый салат с молодой капустой: готовлю с интересной заправкой (вкуснее получается, чем с майонезом)

Желтки разминаю вилкой и смешиваю их с растительным маслом.

Мой любимый салат с молодой капустой: готовлю с интересной заправкой (вкуснее получается, чем с майонезом)

Добавляю сметану, соль с перцем по вкусу, горчицу. Тщательно всё перемешиваю, заправляю салат и можно угощаться!

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Мой любимый салат с молодой капустой: готовлю с интересной заправкой (вкуснее получается, чем с майонезом)
Как резать шифер без болгарки быстро и просто — проверенный дедовский способ, которому я научил друга