Наш любимый «девчачий» салат: рецепт не из интернета (обязательное блюдо на нашем праздничном столе)

Салат, который первый раз я готовила, можно сказать, в слепую, и вот уже 10 лет он обязательно присутствует на нашем праздничном столе. Рецепт был записан в тетради, без названия, лишь были прописаны ингредиенты, а дальше сработала фантазия )

Удивительно, но салат, хоть и с пикантным вкусом, больше всего полюбила женская половина.

Всего четыре основных ингредиента, не считая соуса. С него я и хочу начать.

Сметану и майонез смешать в равных количествах. Добавить зубчик чеснока, пропущенный через пресс и черный молотый перец.

Наш любимый «девчачий» салат: рецепт не из интернета (обязательное блюдо на нашем праздничном столе)

Картофель и куриную грудку отварить в подсоленной воде.

Картофель натираем на крупной тёрке и выкладываем первым слоем, смазываем соусом.

Наш любимый «девчачий» салат: рецепт не из интернета (обязательное блюдо на нашем праздничном столе)

Куриную грудку разбираем на волокна, так салат будет нежнее. Выкладываем следующим слоем. Снова соус.

Наш любимый «девчачий» салат: рецепт не из интернета (обязательное блюдо на нашем праздничном столе)

Дальше чернослив, у меня он был мягкий, поэтому я его не вымачивала. Промываем и нарезаем соломкой. Выкладываем поверх грудки и смазываем соусом.

Наш любимый «девчачий» салат: рецепт не из интернета (обязательное блюдо на нашем праздничном столе)

Затем повторяем все слои: картофель — соус, грудка -соус, чернослив- соус.

Наш любимый «девчачий» салат: рецепт не из интернета (обязательное блюдо на нашем праздничном столе)

Грецкие орехи измельчить и посыпать ими салат. Дать салату пропитаться, обычно я готовлю его с утра, а к вечеру подаю на стол.

Наш любимый «девчачий» салат: рецепт не из интернета (обязательное блюдо на нашем праздничном столе)
  • картофель — 4-5 шт крупных
  • куриное филе — 2 шт
  • чернослив
  • орехи
  • сметана — 3 ст.л.
  • майонез — 3 ст.л.
  • чеснок — 1 зубчик
  • перец черный молотый
Наш любимый «девчачий» салат: рецепт не из интернета (обязательное блюдо на нашем праздничном столе)

Приятного аппетита!

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Наш любимый «девчачий» салат: рецепт не из интернета (обязательное блюдо на нашем праздничном столе)
Картошка по-французски Буланжер. Готовлю из самых простых продуктов (картошка и лук) изысканое и очень вкусное блюдо