Настолько вкусный «Оливье», что на столе не останется: на Новогодний стол готовлю только так (не добавляю колбасу)

Колбасу магазинную мы не едим, только если готовлю её сама. Поэтому на моем кулинарном канале очень мало рецептом с колбасой или сосисками.

По-этому на Новый год буду готовить не классический «Оливье», а заменю колбасу на кальмаров. Как по мне, так такой салат получается намного вкуснее и нежнее. А как Вы относитесь к покупной колбасе?

Ингредиенты:

1. Картофель — 3 шт.

2. Морковь — 1 шт.

3. Яйцо — 4 шт.

4. Кальмары — 3 небольшие тушки

5. Свежий огурец — 1 шт.

6. Консервированный горошек — 1 банка.

7. Соль — по вкусу.

8. Майонез — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Картофель отвариваем или запекаем в духовке, остужаем и нарезаем кубиками.

Настолько вкусный "Оливье", что на столе не останется: на Новогодний стол готовлю только так (не добавляю колбасу)

2. Морковь так же отвариваем или запекаем и нарезаем кубиками.

Настолько вкусный "Оливье", что на столе не останется: на Новогодний стол готовлю только так (не добавляю колбасу)

3. Тушки кальмаров чистим и снимаем пленку. Отпускаем кальмаров в кипящую подсоленную воду и варием 2 минуты. Остужаем и нарезаем такими же кусочками как и овощи.

Настолько вкусный "Оливье", что на столе не останется: на Новогодний стол готовлю только так (не добавляю колбасу)

4. Яйца отвариваем и мелко нарезаем.

Настолько вкусный "Оливье", что на столе не останется: на Новогодний стол готовлю только так (не добавляю колбасу)

5. Один свежий огурец нарезаем кубиками.

Настолько вкусный "Оливье", что на столе не останется: на Новогодний стол готовлю только так (не добавляю колбасу)

6. Соединяем все ингредиенты, добавляем одну банку консервированного горошка. Солим по вкусу и заправляем майонезом.

Настолько вкусный "Оливье", что на столе не останется: на Новогодний стол готовлю только так (не добавляю колбасу)

Ничто не украшает праздничный стол так, как салат «Оливье». Кальмары в этом салате отличная замена колбасе, особенно для тех, кто не любит колбасу.

Настолько вкусный "Оливье", что на столе не останется: на Новогодний стол готовлю только так (не добавляю колбасу)

Как Вам такой рецепт?

Настолько вкусный "Оливье", что на столе не останется: на Новогодний стол готовлю только так (не добавляю колбасу)

Приятного аппетита!

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Настолько вкусный «Оливье», что на столе не останется: на Новогодний стол готовлю только так (не добавляю колбасу)
Готовлю мясо на праздничный стол, как никто из знакомых: получается ну очень вкусное и нежное