Не вожусь больше с фаршем, грузин подсказал из мясной лавки — как быстро его готовить (закинул и забыл)

Было ли у вас такое, купили фарш, а возиться лень — так и забросили в холодильник до лучших времен? А приготовить его можно очень быстро. Вкусный ужин получится для всей семьи. Подойдет к самым разным гарнирам.

Этим рецептом поделился продавец-грузин. Обещал, что будет “афанарэть как вкусно и бистро!”

  • Мелко порубите чеснок и лук. Отправьте обжариваться в сковороду, на масле. Добавьте пару ложек пасты томатной.
  • Морковь на крупной терке измельчите и добавьте к обжаренному луку.
Не вожусь больше с фаршем, грузин подсказал из мясной лавки - как быстро его готовить (закинул и забыл)
  • Пока овощи тушатся на медленном огне. Возьмите фарш любой, щедро приправьте хмели-сунели, посолите, добавьте перца черного молотого и сухого чеснока.
Не вожусь больше с фаршем, грузин подсказал из мясной лавки - как быстро его готовить (закинул и забыл)
  • Вымесите фарш руками со специями. Столовой ложкой берите порцию фарша и скатайте круглые котлетки — тефтельки.
Не вожусь больше с фаршем, грузин подсказал из мясной лавки - как быстро его готовить (закинул и забыл)
  • В сковороду влейте кипятка, так чтоб он покрыл все овощи. Выложите тефтели, накройте крышкой и тушите полчаса.
Не вожусь больше с фаршем, грузин подсказал из мясной лавки - как быстро его готовить (закинул и забыл)
  • Чтобы получилась хорошая подливка, нужно немного загустить. Возьмите столовую ложку муки, разведите в холодной воде и влейте. Размешайте до загустения.
Не вожусь больше с фаршем, грузин подсказал из мясной лавки - как быстро его готовить (закинул и забыл)

Получаются вкусные котлеты с подливкой для любых гарниров. Приятного аппетита!

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Не вожусь больше с фаршем, грузин подсказал из мясной лавки — как быстро его готовить (закинул и забыл)
Если есть немного творога и несколько яблок, я всегда готовлю вместо пирожков. Мы подсели на эту вкусняшку.