Никакого сыра, майонеза и заморочек: готовлю вкусное блюдо из кабачков всего за 30 минут (семье нравится и я довольна)

Никакого сыра, майонеза и лишних заморочек! Готовлю вкусное блюдо из кабачков всего за 30 минут! В сезон это наш любимый рецепт!

Ну очень простое и потрясающе вкусное: именно так я могу охарактеризовать это блюдо! Когда «идут» кабачки, такой ужин я частенько подаю своей семье, и, действительно, всем очень нравится!

И у плиты стоять не надо, из всех 30 минут приготовления, своего времени уйдёт едва ли больше, чем 5-10 минут.

Никакого сыра, майонеза и заморочек: готовлю вкусное блюдо из кабачков всего за 30 минут (семье нравится и я довольна)

 Ингредиенты:

— Кабачки — 800 г.

— Растительное масло — 3 ст.л.

— Соль — 0,5 ч.л.

— Сушёная петрушка — 1 ч.л.

— Сушёный базилик — 0,5 ч.л.

— Сладкая паприка — 0,5 ч.л.

— Чёрный молотый перец

Для заливки/соуса:

— Сметана 20% — 200 г.

— Яйцо — 1 шт.

— Мука — 1 ст.л.

— Чеснок — 2 зубчика

— Соль — щепотка

— Чёрный молотый перец

— Вода — 100 мл.

— Укроп небольшой пучок

Способ приготовления:

1. Кабачки нарезаем кружочками и отправляем в подходящую ёмкость.

Никакого сыра, майонеза и заморочек: готовлю вкусное блюдо из кабачков всего за 30 минут (семье нравится и я довольна)

2. Отдельно смешиваем растительное масло, сушёную петрушку, сушёный базилик, сладкую паприку, соль и чёрный молотый перец.
Заливаем кабачки полученной смесью и хорошенько мешаем.

Листайте вправо
Никакого сыра, майонеза и заморочек: готовлю вкусное блюдо из кабачков всего за 30 минут (семье нравится и я довольна)

3. Форму для запекания или противень смазываем маслом, укладываем кабачки и запекаем 15 минут при температуре 200 градусов.

Никакого сыра, майонеза и заморочек: готовлю вкусное блюдо из кабачков всего за 30 минут (семье нравится и я довольна)
Никакого сыра, майонеза и заморочек: готовлю вкусное блюдо из кабачков всего за 30 минут (семье нравится и я довольна)

4. Для заливки смешиваем сметану, яйцо, муку, тёртый чеснок, соль и чёрный молотый перец.
Вливаем воду, мешаем до полной однородности, добавляем пучок рубленного укропа и ещё раз хорошо перемешиваем.

Листайте вправо
Никакого сыра, майонеза и заморочек: готовлю вкусное блюдо из кабачков всего за 30 минут (семье нравится и я довольна)

5. После духовки перекладываем кабачки в сковороду и заливаем сметанной заправкой.

Никакого сыра, майонеза и заморочек: готовлю вкусное блюдо из кабачков всего за 30 минут (семье нравится и я довольна)

6. Ставим на огонь, доводим до кипения и готовим до загустения соуса на среднем огне (2-3 минуты).

Никакого сыра, майонеза и заморочек: готовлю вкусное блюдо из кабачков всего за 30 минут (семье нравится и я довольна)

Присыпаем любимой зеленью (у меня лук) и подаём! Ну очень вкусное сочетание! Нежнейшие, ароматные сливочные кабачки!

Блюдо полностью самостоятельное, но подавать можно и в качестве гарнира к мясу, например. Очень люблю этот рецепт, соотношение потраченного времени и полученного результата просто великолепное!

Друзья, смело пробуйте, отличный рецепт на скорую руку! Уверена, оценят все домашние, да и гостей не стыдно будет угостить, при случае!

Готовое блюдо, листайте
Листайте вправо
Никакого сыра, майонеза и заморочек: готовлю вкусное блюдо из кабачков всего за 30 минут (семье нравится и я довольна)

Готовьте часто, вкусно и с удовольствием! Приятного аппетита и отличного настроения, уважаемые читатели! 

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Никакого сыра, майонеза и заморочек: готовлю вкусное блюдо из кабачков всего за 30 минут (семье нравится и я довольна)
Готовые шторы не покупаю. Докажу, что сшить самой проще, чем многие думают: делюсь важными правилами