Обычные оладьи теперь не готовлю: нашла рецепт интереснее (10 минут и вкусный завтрак готов)

Эти пышные оладьи нравятся детям и взрослым. Попробуйте один раз, и вы захотите частенько готовить их на завтрак, ведь это занимает минимум времени, а ингредиенты есть в каждом холодильнике.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

яйцо — 1 шт.

сахар — 1 ст.л.

соль — 0,5 ч.л.

кефир (2,5%) — 500 мл

растительное масло — 2 ст.л.

сода — 2/3 ч.л.

мука — 400 г

яблоки — 3 шт. (средние)

растительное масло — для жарки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В миску разбиваем одно яйцо, высыпаем 1 ст.л. сахара и 0,5 ч.л. соли, перемешиваем венчиком или вилкой.

Теперь выливаем сюда 500 мл кефира комнатной температуры (у меня жирностью 2,5%), добавляем 2 ст.л. растительного масла (рафинированного), высыпаем 400 г просеянной муки и 2/3 ч.л. соды. Венчиком соединяем все ингредиенты вместе и классическое тесто на оладьи готово, пока отставляем его в сторону.

Подготовим яблоки. Берём 3 средних яблока, удаляем сердцевину и очищаем от кожуры. Нарезаем на маленькие кубики.

Яблоки, в принципе, можно натереть и на крупной тёрке, но лично мне нравится, когда яблоки нарезаны, чтобы попадались целые кусочки фруктов.

Высыпаем яблоки в тесто и перемешиваем.

В сковороду наливаем небольшое количество масла, нагреваем его и приблизительно по столовой ложке выкладываем тесто. Обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты на умеренном огне.

Из данного количества ингредиентов получается 28 оладий.

Если вы не пробовали ещё оладьи с яблоками – многое потеряли. Фрукты придают оладьям дополнительную сочность и безумный аромат! Таким же образом можно приготовить и с грушей. Очень рекомендую!

А пробовали ли вы жареные бананы в тесте? Рецепт простой, быстрый и необычный. Готовится он без миксера, поэтому ранним утром вы никого не разбудите.

Обычные оладьи теперь не готовлю: нашла рецепт интереснее (10 минут и вкусный завтрак готов)

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Обычные оладьи теперь не готовлю: нашла рецепт интереснее (10 минут и вкусный завтрак готов)