Очень вкусная тушеная капуста «мама отдыхает»: простой способ, который экономит мое время

Тушеная капуста — одно из моих любимых блюд. И я показывала уже много рецептов этого блюда. Чуть ниже поделюсь ссылками на эти рецепты.

Сегодня еще один. Пожалуй, самый простой способ. Я называю его «мама отдыхает». Просто-просто! И очень вкусно получается!

КАК ГОТОВИТЬ:

Капусту нарезаю тонкой соломкой. Добавляю лук (его нарезаю на небольшие кубики.

Очень вкусная тушеная капуста "мама отдыхает": простой способ, который экономит мое время

Сюда же — морковь, натертую на крупной терке.

Очень вкусная тушеная капуста "мама отдыхает": простой способ, который экономит мое время

Солю по вкусу и добавляю черный перец, немного томатной пасты и ложку растительного масла. Часто использую для этого рецепта масло, которым я заливаю вяленые помидоры (оно очень ароматное). Но если такого нет — любое растительное подойдет.

Очень вкусная тушеная капуста "мама отдыхает": простой способ, который экономит мое время

Выкладываю капусту в керамический горшочек. У меня горшочки порционные, поэтому я беру несколько. Хорошо придавливаю капусту ложкой. Сверху — лавровый лист.

Очень вкусная тушеная капуста "мама отдыхает": простой способ, который экономит мое время

Накрываю крышкой и ставлю горшочки в холодную духовку. Затем устанавливаю температуру 180 градусов и готовлю примерно 1 час.

Очень вкусная тушеная капуста "мама отдыхает": простой способ, который экономит мое время
Очень вкусная тушеная капуста "мама отдыхает": простой способ, который экономит мое время

Можно в один из горшочков выложить гречневую крупу (чуть меньше половины горшочка), добавить соль, кусочек сливочного масла и залить водой. Гречка готовится около получаса.

Очень вкусная тушеная капуста "мама отдыхает": простой способ, который экономит мое время

Попробуйте. Это очень просто, времени совсем не отнимает. И вкусно!

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Очень вкусная тушеная капуста «мама отдыхает»: простой способ, который экономит мое время
Маникюр, который выбирают состоятельные женщины со вкусом