ОГУРЦЫ СЫРЫЕ НА ЗИМУ БЕЗ ВАРКИ: БУДЕТЕ ХРУСТЕТЬ ВСЮ ЗИМУ!

С ароматом огурца, который только сняли с грядки

Ингредиенты:

  • огурцы — 3 кг;
  • чеснок — 260 г;
  • лук — 260 г;
  • соль — 100 г;
  • сахар — 250 г;
  • уксус 9 % — 140 мл.

Приготовление:

Огурцы моем и нарезаем кружочками, лук полукольцами.

Чеснок пропускаем через пресс.

Смешиваем огурцы, чеснок, лук, соль, сахар и уксус.

Накрываем миску с салатом крышкой и убираем в холодильник мариноваться на ночь.

Затем раскладываем салат в банки и заливаем выделившимся соком, закручиваем крышками.

Хранить такой салат в холодильнике или в подвале.

Приятного аппетита!

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: