Омлет как в детском саду: готовлю много лет по этому рецепту, получается всегда

У меня только приятные воспоминания о детстве. Я помню, как там вкусно кормили. Почему-то аромат из детсадовской кухни был какой-то особенный. Бывает, приготовишь к примеру ежики дома и семья обязательно скажет — пахнет, как в детском садике

Знаю, что у многих не получается приготовить омлет: то он отслаивается, то водянистый, то разваливается. Хочу поделиться рецептом идеального омлета, он получается всегда. Вы в этом убедитесь, если приготовите и попробуете.

На завтрак такая еда очень хороша, как для детей, так и для взрослых.

Омлет как в детском саду: готовлю много лет по этому рецепту, получается всегда
  • Итак, возьмите две одинаковых емкости.
  • В одну вбейте яйца, в другую налейте молоко. Должно получится одинаковое количество. К примеру, если 250 мл яиц, то и молока должно быть 250 мл.
Омлет как в детском саду: готовлю много лет по этому рецепту, получается всегда
  • Поместите яйца и молоко в миску и взболтайте венчиком. Ничего взбивать не нужно, это тоже важный момент. Просто должна получиться однородная масса.
  • Посолите по вкусу, по желанию добавьте перец и специи.
Омлет как в детском саду: готовлю много лет по этому рецепту, получается всегда
  • Форму для запекания смажьте сливочным маслом и вылейте яичную смесь.
  • Поставьте в заранее разогретую до 180-190 градусов духовку минут на 30. Как только омлет зарумянится, проткните его шпажкой, если она сухая, омлет готов.

Я вынимаю из духовки сразу, он не оседает.

Вот и все премудрости, готовьте на здоровье!

Омлет как в детском саду: готовлю много лет по этому рецепту, получается всегда

Приятного аппетита!

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: