Пирог или пицца с сосисками и колбасой. На обед, завтрак или ужин!

Оптимальный вариант что приготовить на обед, завтрак или ужин. Просто замесите дрожжевое тесто, подговьте овощи, сыр, колбасу и собирайте пиццу. Через некоторое время завтрак или ужин готов.

Ингредиенты:

сухие дрожжи — 6 гр
теплая вода — 200 мл
оливковое масло — 35 мл
сахар — 5 гр
мука — 320-330 гр
соль — щепотку

Начинка:
сосиски — 6 шт
сыр — 150 гр
колбаса — 130 гр
сладкий перец — 1 шт
помидор — 1 шт
кетчуп,майонез зелень
смазать взбитым яйцом

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовим тесто, в глубокую миску высыпаем муку, соль, сахар, сухие дрожжи , перемешать. В сухие ингредиенты выливаем теплую воду, оливковое масло и замешиваем мягкое тесто, накрываем пленкой и убираем на 15 минут.

Пока тесто стоит подготовим начинку, колбасу нарезаем тонкими ломтиками, измельчаем сладкий перец, помидор нарезаем тонкими кольцами и сыр натираем на мелкой терке. Пергаментную бумагу смазываем растительным маслом, выкладываем тесто и растягиваем в тонкий пласт. По краям выкладываем сосиски , накрываем тесто и прижимаем края.

Разрезаем тесто с сосисками на кусочки шириной примерно 1 см и переворачиваем срезом к верху, перекладываем тесто в форму.

Придаем тесту округлую форму, центр смазываем майонезом, посыпаем хорошо сыром, поливаем кетчупом, выкладываем колбасу, посыпаем измельченным перцем, помидоры, посыпаем оставшимся сыром и сверху измельченной зеленью. Края теста смазываем взбитым яйцом.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40 минут. Нарезаем пиццу и подаем к столу.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Пирог или пицца с сосисками и колбасой. На обед, завтрак или ужин!