Помидоры по-царски на зиму полюбили все кто попробовал

Каждая хозяйка закручивает помидоры на зиму и у многих есть свои любимые рецепты помидоров на зиму. И у меня есть свои рецепт очень вкусных помидоров который любит вся моя семья. Самое главное заготавливать их проще не куда, возможно они понравятся и вам.

Помидоры по царски

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 литровую банку)

Помидоры

Морковь

Репчатый лук

Болгарский перец

Гвоздика

Душистый перец

Зонтики укропа

Лавровый лист

Чеснок

Уксус 70%

Сахар

Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Первым делом подготовим банки моем и стерилизуем. Далее моем помидоры и даем им обсохнуть.

На дно банки укладываем 1/2 часть луковицы,

3 кружочка моркови, 

лавровый лист,

2 шт. гвоздики,

горошины черного перца,зонтики укропа,

1/4 болгарского перца, 

1 стручок острого перца (не большой)

Укладываем помидоры сколько войдет в банку. Заливаем кипятком, накрываем банку крышкой и даем постоять 5-10 минут.

Далее воду сливаем. Засыпаем в банку с помидорами сахар 100 грамм,соль 2 столовых ложки и зубчик чеснока.

Заливаем кипятком, добавляем 1 чайную ложку уксуса 70% , закручиваем крышками.

Переворачиваем банки вверх дном и убираем под шубу до полного остывания. Храним в прохладном месте.

Помидоры по — царски для цариц готовы, приятного вам аппетита.

Всего вам вкусного и до скорых встреч!

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: