Недавно сидели мы с друзьями в хорошем кафе, где я попробовала много чего для вкусного и нового. Но именно этот салат мне понравился больше всего. Новый вкус меня покорил, поэтому мне захотелось узнать рецепт.
Я аккуратно разобрала у себя на тарелке все ингредиенты по отдельность. Их оказалось не слишком много, поэтому рецепт я не спрашивала, хотя хотелось уточнить пару моментов.
Недавно я все-таки приготовила этот салатик и теперь хочу поделиться с вами его рецептом. Он довольно прост, но очень вкусный!
Перехожу к делу:
У меня огурцы растут на огороде, поэтому кожура у них сладенькая и не жесткая. Я не срезала, но у магазинных кожура твердая, потому лучше ее срезать.
Огурчики я порезала в виде тонкой соломки.
Также поступила с бужениной и все сложила в салатницу.
В кафе была свиная буженина, а я решила взять куриную, мне кажется так салат получился более нежным. А вы решайте сами, ведь от мясного продукта будет зависеть вкус салата.
Сыр натерла с помощью терки со среднего размера отверстиями.
Сварила яйцо, остудила в холодной воде, сняла скорлупу и тоже натерла, только крупно, но можно порезать соломкой, как огурцы и буженину.
Салат должен состоять из одинаковых по размеру и форме продуктов.
Меленько порубила укроп и выдавила прямо в салатницу чеснок. Я не солила, поскольку сыр и куриная руляда были довольно солеными.
Положила майонез и перемешала.
Можно подавать!
