Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только

Не знаете что приготовить? Тогда держите оригинальный и очень вкусный рецепт ужина!

Ингредиенты:

1. Картофель — 5-6 шт.

2. Фарш — 350 гр.

3. Мясо — 500 гр.

4. Сладкий болгарский перец — 1 шт.

5. Морковь — 1 шт.

6. Репчатый лук — 1 шт.

7. Соль, перец — по вкусу.

8. Твердый сыр — 70-80 гр.

Способ приготовления:

1. Лук мелко нарезаем и отправляем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Сладкий болгарский перец нарезаем мелким кубиком и отправляем к луку. Морковь натираем на крупной терке и отправляем в сковороду к овощам. Солим, перчим по вкусу, перемешиваем и жарим до готовности.

2. Обжаренные овощи отправляем к фаршу, солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.

3. Мясо нарезать на длинные тонкие куски и при желании слегка отбить, посолить и поперчить с двух сторон. Начиняем наши куски мяса фаршем с овощами и закручиваем в рулетики.

4. Картофель нарезаем кружками. В форму для запекания выкладываем половину картофеля, затем равномерно распределяем оставшийся фарш и выкладываем оставшийся картофель. Картофель солим и перчим по вкусу. Сверху выкладываем мясные рулетики.

5. Накрываем фольгой и отправляем на 1,5 часа в разогретую духовку до 180 градусов. За 5 минут до готовности посыпаем натертым сыром.

Сколько восторгов было за столом, пока все попробовали это блюдо! Рецепт-находка — вкусно, просто, необычно и очень много!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только