Без лишних добавок и консервантов
Ингредиенты:
Любые яблоки — 2 кг,
сахар — 800 гр,
вода — 1 стакан.
Приготовление:
Очищенные яблоки перекладываем в пятилитровую кастрюлю, заливаем холодной воды и варим до полной мягкости яблок.
Затем разминаем погружным блендером в однородную массу и добавляем сахар.
Увариваем на медленном огне без крышки до загустения.
Затем выкладываем получившуюся массу на противень, застеленный пергаментом и сушим в приоткрытой духовке при 100 С.
Приятного аппетита!
