Многие считают, что утром невозможно приготовить что-нибудь вкусное — для этого просто нет времени. Поэтому наспех завтракают бутербродами. А вместе с тем, всего за 10 минут можно приготовить практически кулинарный шедевр. Сегодня хочу вам предложить именно такой рецепт: вкусный, быстрый и из простых продуктов.
Для вашего удобства дублирую состав продуктов :
♦лаваши круглые 2 шт.
♦ Яйца 4-5 шт.
♦ копченая грудинка 100 -150 гр,
♦ петрушка 30 гр,
♦ сыр твердый 150 — 200 гр. ,
♦ моцарелла 100 — 125 гр,
♦ помидор — 2 шт.,
♦ масло сливочное для обжарки— 30 гр,
♦ соль 2 ч. л., перец черный молотый 0,5 ч. л.
Но для начала хочу напомнить несколько таких же, уже опубликованных
раньше рецептов:
Горячие бутерброды. Очень вкусные и очень красивые. Отличное начало дня.
Возвращаемся к сегодняшнему рецепту.
У этого блюда в нашей семье нет оригинального названия — не придумали. Зато сын, когда уплетает — всегда приговаривают: «бомбический» завтрак.
Надеюсь, вам он тоже понравится и вы подскажите мне, как его можно назвать.
Продукты нужны самые простые. Рецепт позволяет фантазировать, поэтому можно смело доставать из холодильника то, что есть и что нравится. Рассказываю, как готовлю я.
Подготовка продуктов
- Твердый сыр (150-200 гр) нужно натереть на крупной или средней терке. Можно брать любой из тех, которые вы любите, лишь бы хорошо плавился.
- Кроме твердого сыра по желанию можно добавить в этот рецепт моцареллу (фото 3 в галерее). Это не обязательно, но очень вкусною)
Мясной продукт 150-200 гр нарезать ломтиками.
Сегодня у меня копченая грудинка, но это не обязательное требование. Обычно я просто беру то, что есть в холодильнике:
Петрушка 30 гр. К ней по желанию можно добавить другую любимую зелень.
Помидоры 2 шт. нарезаю кружочками. Их нужно нарезать толщиной 4-5 мм, не толще.
Последовательность приготовления
Ну, теперь, когда мы подготовили всю необходимую нарезку, можно быстренько все приготовить.
Смазываю сковороду сливочным маслом 30 гр.
Приятного аппетита!
