Хотите удивить свою семью вкуснейшим завтраком? Тогда этот рецепт для Вас! Это и яичница и пицца в одном блюде! Невероятно вкусно!
Ингредиенты:
1. Тонкий лаваш — 1 шт.
2. Яйца — 3 шт.
3. Молоко — 120 мл.
4. Помидор — 1 шт.
5. Сладкий перец — 1/2 шт.
6. Сыр — 50 гр.
7. Соль, перец, орегано — по вкусу.
8. Свежая зелень.
Способ приготовления:
1. Лаваш скручиваем в трубочку и нарезаем соломкой.
2. В глубокую тарелку отправляем три яйца, слегка взбиваем венчиком, вливаем 120 мл. молока, солим, перчим и добавляем орегано по вкусу и ещё раз перемешиваем.
3. Помидор мелко нарезаем. Половину сладкого перца так же мелко нарезаем.
4. Разогретую сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем нарезанный лаваш. Заливаем равномерно лаваш яйцами.
5. Сверху выкладываем помидоры, перец, посыпаем сыром и накрываем крышкой. И жарим на медленном огне в течение 10 минут.
Понадобится всего 10 минут и завтрак без хлопот готов! Это простейший и очень вкусный рецепт, попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами!
Приятного аппетита!
