Салат из печени трески. Праздничный слоёный салат.

Салат из печени трески очень нежный и безумно вкусный. Рецепт салата с печенью трески настолько восхитительный, что никого не оставит равнодушным. Этот сытный и полезный салат будет украшением Вашего праздничного стола.

Ингредиенты для приготовления салата:

1. Печень трески — 230 грамм

2. Картофель отварной в мундире — 5 штук

3. Морковь отварная — 1 штука

4. Огурцы солёные — 3 штуки

5. Яйца отварные в крутую — 4 штуки

6. Зелёный лук — 30 грамм

7. Майонез — 100-150 грамм

8. Соль — по вкусу

для украшения салата:

1. Петрушка — 4 листика

2. Плавленый сыр — 4 пластинки

3. Желток от яиц — 4 штуки

Способ приготовления:

Натираем картошку и морковь на крупной тёрке.

Салат из печени трески. Праздничный слоёный салат.

Затем разминаем вилкой печень трески так, чтобы кусочки были не сильно мелкие.

Салат из печени трески. Праздничный слоёный салат.

Следующим берём зелёный лук и нарезаем его мелко.

Салат из печени трески. Праздничный слоёный салат.

Далее натираем солёные огурцы на крупной тёрке.

Салат из печени трески. Праздничный слоёный салат.

Теперь приступаем к яйцам. Отделяем белок от желтка.

Салат из печени трески. Праздничный слоёный салат.

Затем отдельно друг от друга натираем на крупной тёрке белок и желток.

Салат из печени трески. Праздничный слоёный салат.

Берём кольцо для выпечки и начинаем собирать салат.

Салат из печени трески. Праздничный слоёный салат.

Первым слоем выкладываем картофель, немного солим и обильно смазываем майонезом.

Салат из печени трески. Праздничный слоёный салат.

Вторым слоем выкладываем морковь и делаем сеточку из майонеза.

Салат из печени трески. Праздничный слоёный салат.

Третьим слоем выкладываем печень трески. Майонезом смазывать не надо.

Салат из печени трески. Праздничный слоёный салат.

Четвёртым слоем выкладываем зелёный лук. Майонезом смазывать не надо.

Салат из печени трески. Праздничный слоёный салат.

Пятым слоем выкладываем солёные огурцы и обильно смазываем майонезом.

Салат из печени трески. Праздничный слоёный салат.

Шестым слоем выкладываем белок.

Салат из печени трески. Праздничный слоёный салат.

Теперь приступаем к украшению салата.

Сверху на белок по бокам выкладываем желток в виде круга.

Салат из печени трески. Праздничный слоёный салат.

Далее берём плавленый сыр и с помощью рюмки или стопки вырезаем из него четыре небольших кружочка.

Салат из печени трески. Праздничный слоёный салат.

Затем из этих кружочков делаем розочку. Более подробно, как её сделать Вы сможете посмотреть в видео, которое находится под рецептом.

Салат из печени трески. Праздничный слоёный салат.

Теперь в середине салата делаем углубления и вставляем розочку.

Салат из печени трески. Праздничный слоёный салат.

Затем берём петрушку, отрываем четыре листика, желательно одного размера и прикладываем к розочке.

Салат из печени трески. Праздничный слоёный салат.

Накрываем салат пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на пару часов.

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: