Салат, который готовлю на каждый праздник: украшение салата всех удивляет

Никакой оливье не сравнится с этим салатом. Он очень вкусный, а его украшение настолько яркое, что он всегда будет в центре внимания.

Ингредиенты:

1. Куриное филе — 2 шт.

2. Шампиньоны свежие — 350 гр.

3. Картофель — 2 шт.

4. Солёный огурец — 1 шт.

5. Красная салатная луковица — 1/2 шт.

6. Яйцо — 3 шт.

7. Майонез — по вкусу.

Для украшения: твёрдый сыр, солёные огурцы, маслины.

Способ приготовления:

1. Шампиньоны мелко нарезаем и отправляем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. За пару минут до готовности солим и перчим по вкусу.

2. Две картофелины отвариваем до готовности, остужаем, а затем мелко нарезаем. Отправляем в салатник.

3. Куриное филе отвариваем в подсолённой воде со специями, остужаем и мелко нарезаем. Нарезанную куриную грудку отправляем к картофелю.

4. Яйца отвариваем и мелко нарезаем.

5. Половину красной салатной луковицы мелко нарезаем.

6. Один большой солёный огурец мелко нарезаем. Все ингредиенты соединяем в салатнике. Добавляем майонез и перемешиваем. В принципе салат уже готов! Но я его хочу украсить по праздничному!

Для этого на большую плоскую тарелку устанавливаем разъёмное кольцо и выкладываем в него весь салат, разравниваем. Огурец нарезаем тонкими кружками и выкладываем поверх салата. В середину салата выкладываем три маслины. Аккуратно снимаем разъёмное кольцо.

Сыр нарезаем при помощи овощерезки, тогда он будет очень тонкий и его можно будет легко свернуть. Сворачиваем сыр в рулетик и выкладываем вокруг салата.

Салат выглядит шикарно! Все гости обязательно попросят у Вас рецепт! А вкус у салата просто волшебный, все продукты идеально сочетаются между собой!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Салат, который готовлю на каждый праздник: украшение салата всех удивляет