Слоеное Тесто. Самый Простой Рецепт!

Сегодня хочу предложить Вам один из самых простых рецептов слоеного теста. Тесто по этому рецепту готовится очень быстро, без замеса!

Ингредиенты:

  • Мука — 350 г
  • Сливочное масло (или маргарин) — 250 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Вода (ледяная) — 100 мл
  • Уксус 9% — 2 ч.л.

Приготовление:

В глубокую миску просеять муку. Замороженное сливочное масло натереть на крупной терке и перемешать с мукой.

В отдельной миске смешать яйцо, соль, уксус и ледяную воду.

Добавляем яичную смесь к мучной и быстро собираем тесто в комок, замешивать не нужно.

Тесто завернуть в пищевую пленку или пакет и убрать в холодильник на 1-2 часа.

После чего раскатать в нужную толщину и можно приступать к выпечке.

Это тесто можно хранить в морозилке, а размораживать лучше в холодильнике.

И вот такая выпечка получается из этого теста! Приятного аппетита!

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: