Соседка поделилась прекрасным рецептом приготовления мяса: получилось очень вкусно с первого раза

Думаете, что приготовить к ужину, чтобы всем понравилось и было сытно и вкусно? Тогда приготовьте это горячее блюдо. Кладу мясо на решётку, а под неё противень с картофелем, получается вкуснейший ужин для всей семьи.

Ингредиенты:

1. Стейки — 6-8 кусков.

2. Картофель — 7-10 шт.

3. Соль и любые специи по вкусу ( орегано, розмарин, смесь перцев)

4. Растительное масло — 4 ст. ложки.

Способ приготовления:

1. Мясо нарезаем на порционные кусочки. Чтобы мясо получилось сочным и хорошо замариновалось, необходимо протыкать вилкой.

Соседка поделилась прекрасным рецептом приготовления мяса: получилось очень вкусно с первого раза

2. Мясо солим, перчим и растираем.

3. Перекладываем в тарелку, вливаем примерно 2 ст. ложки растительного масла и втираем. Оставляем мариноваться мясо минимум на один час, а лучше всего на ночь.

Соседка поделилась прекрасным рецептом приготовления мяса: получилось очень вкусно с первого раза

4. Картофель разрезаем на 4 части и перекладываем в глубокую тарелку. Добавляем соль, смесь перцев, орегано и розмарин. Вливаем примерно 2 ст. ложки растительного масла. Хорошенько перемешиваем.

Соседка поделилась прекрасным рецептом приготовления мяса: получилось очень вкусно с первого раза

5. Противень застилаем пергаментной бумагой и равномерно выкладываем картофель.

Соседка поделилась прекрасным рецептом приготовления мяса: получилось очень вкусно с первого раза

6. Стейки выкладываем на решётку и отправляем в духовку. Под решётку отправляем противень с картофелем. Мясо будет выпускать сок, которым будет пропитываться картофель. Если под решётку не поставить противень с картофелем, то сок из мяса может хорошо гореть и давать дым.

Соседка поделилась прекрасным рецептом приготовления мяса: получилось очень вкусно с первого раза

7. Готовить блюдо в разогретой духовке до 200 градусов примерно 45 минут.

Если Вы хотите приготовить мясо без картофеля, то обязательно поставьте под решётку противень с водой. Очень советую попробовать приготовить этот рецепт. По нему мясо и картофель получаются всегда и у всех великолепно и идеально с первого раза.

Соседка поделилась прекрасным рецептом приготовления мяса: получилось очень вкусно с первого раза

Приятного аппетита!

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Соседка поделилась прекрасным рецептом приготовления мяса: получилось очень вкусно с первого раза
Растекается как медуза, но очень вкусная рыба