Суповой набор из овощей на зиму — очень удобно

Готовлю такие наборы каждый сезон! Очень удобно в использовании для приготовления супов, борщей, или для приготовления гарнира к рыбе или к мясу. Один раз сделать, а пользоваться всю зиму, очень экономит время!

Нам понадобится:

  • Морковь 1 кг.
  • Болгарский перец 1 кг.
  • Помидоры 1 кг.
  • Лук репчатый 1 кг.
  • Зелень (укроп, петрушка, лук)

Способ приготовления:

Морковь почистить, промыть, натереть на крупной тёрке.

Помидоры промыть, нарезать кубиками.

Болгарский перец промыть, очистить от семян и плодоножек и тоже порезать кубиками. Желательно все овощи обсушивать от воды перед тем как резать, иначе в пакете со временем будет образовываться наледь.

Зелень помыть, просушить, мелко порезать.

Всё аккуратно перемешать между собой, и разложить по пакетам, придавить чтобы вышел воздух и закрыть (или завязать) Очень удобны для этих целей пакеты с застёжками, но можно и в обычных (прозрачных). Убрать овощи в морозильную камеру сразу после нарезки.

Готовьте с удовольствием!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Суповой набор из овощей на зиму — очень удобно