Сырные хрустящие вафли без пшеничной муки

Сегодня хочу предложить вам что-то необычное, но очень вкусное. Это вафли. Не простые вафли а сырные. Ими смело можно заменить все чипсы мира. Они и полезнее и вкуснее в разы. Приготовить их достаточно просто, поэтому не откладывайте, а прямо сейчас приготовьте. А я пока похрустю!

Ингредиенты:
• Кукурузная мука – 250 г
• Яйца – 1 шт.
• Молоко – 200 мл
• Масло сливочное – 50 г
• Сыр – 150 г
• Соль – 1 ч. л.
• Сахар – 0,5 ч. л.

Вбиваю в чашу одно яйцо. Всыпаю соль и сахар. Перемешиваю.

Вливаю молоко и снова перемешиваю.

Вливаю растопленное, но не горячее сливочное масло.

Всыпаю кукурузную муку грубого помола. Перемешиваю.

Добавляю тертый на мелкую терку твердый сыр. Перемешиваю.

Тесто получается достаточно густым. Не как на обычные вафли, которые мы готовим в вафельницах.

Разогреваю вафельницу и выкладываю по одной чайной ложке теста.

Когда зарумянится, убираю и выпекаю очередную.

Вкусные, хрустящие вафли готовы. Приятного аппетита. СПАСИБО

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сырные хрустящие вафли без пшеничной муки
Шаньги (пекутся с несладкой начинкой)