Божественный десерт без муки и без выпечки. Готовлю десерт из творога за 15 минут, с добавлением желатина. Это творожное лакомство подойдет на завтрак или в качестве десерта.
Так как это полезно, можно смело отнести в ПП рецепты и готовить творожный десерт тем кто следит за фигурой.
Ингредиенты:
— Творог 350гр
— Сметана 100гр
— Желатин 20гр+80гр воды холодной
— Мед 50гр
— Фундук жаренный 50гр
— Грецкий орех жаренный 100гр
— Фисташки 50гр в очищенном виде
— Клюква вяленная 100гр (по желанию)
— Курага 100гр
— Финики либо изюм 100гр
Способ приготовления:
В первую очередь нам нужно замочить желатин, в воду всыпаем желатин, перемешать и оставить набухать в течении 10-15 минут.
В глубокую миску высыпаем творог, я использую обезжиренный, добавляем мёд, сметану и хорошо пробить блендером до однородной массы.
Все орехи должны быть обязательно поджаренные, произвольно измельчаем и убираем в сторону.
Тоже самое проделать с сухофруктами.
Набухший желатин растопить в микроволновой печи и влить в творожную массу, перемешать.
В творожную массу всыпаем все измельченные орехи и сухофрукты, перемешать до однородной массы.
Любую форму застилаем пищевой пленкой и выкладываем творожную массу, разровнять и убираем в холодильник на пару часов застыть.
Творожный десерт достаем из формы и перекладываем на блюдо, нарезаем на кусочки и подаем к чаю.
Приятного аппетита!!!
