У меня в морозилке всегда лежит готовый фарш (с луком, солью и специями). Делюсь, для чего

Сегодня у меня для вас одна маленькая хитрость, которая очень ускоряет процесс приготовления. В первый раз это получилось совершенно случайно, делала самсу, а фарша оказалось больше чем теста, и он остался. Убрала в морозилку (не выкидывать же

Но вернёмся к фаршу. Я много раз сказала себе: «какая я молодец!»☺️, и теперь постоянно держу в запасе в морозилке уже готовый фарш.

Вспомнила я об этом фарше, когда нужно было приготовить быстро какой-либо «занорошный» супчик на обед.

И вот теперь посмотрите какие аккуратные, маленькие фрикадельки быстро-быстро можно сделать из замороженного фарша.

Тут конечно же, ещё съиграло роль то, что я всегда замораживаю фарш плоскими, аккуратными брекетами: они и место в морозилке меньше занимают, и размораживается быстрее.

Поэтому брикетик толщиной 1 см оказался в самый раз для быстрой нарезки фрикаделек.

Согласитесь, что это намного быстрее, чем катать отдельные (к тому же маленькие) шарики из не замороженного фарша. А аккуратно нарезать такой фарш невозможно.

У меня в морозилке всегда лежит готовый фарш (с луком, солью и специями). Делюсь, для чего

А в супе такие небольшие квадратики фарша смотрятся очень даже симпатично.

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

У меня в морозилке всегда лежит готовый фарш (с луком, солью и специями). Делюсь, для чего
Домашний пирог сразу с двумя начинками: тесто мягкое и очень воздушное (а готовится просто-просто)