В ДВА РАЗА ВКУСНЕЕ обычных пирогов! ПОТРЯСАЮЩИЙ творожный пирог с клубникой — ЗА КОПЕЙКИ!

Нежнейший и бюджетный пирог с клубникой. Чтобы приготовить этот чудо пирог из клубники, замесите песочное тесто, а после приготовьте творожный крем, собираем и выпекаем в духовке. Через некоторое время клубничный кремовый пирог, который гораздо вкуснее чем клубничный торт, на столе. Теперь знаете как приготовить пирог с клубникой, рецепт не сложный — перемешал и испек.

Ингредиенты:

Тесто:

яйца — 1 шт
сахар — 130 гр
сливочное масло — 120 гр (комн t)
мука — 300 гр
разрыхлитель — 1 ч.л

Творожная начинка:

рикотта — 250 гр
клубника — 250 гр
сахарная пудра — 90 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовим песочное тесто, в глубокую миску вбиваем яйцо, всыпаем сахар и хорошо взбить венчиком.

Во взбитую яичную массу выкладываем мягкое сливочное масло и размять вилкой до однородной массы.

Частями всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто. Полученное тесто делим на 2 неравные части.

Подпишитесь на мой канал Ольга Лунгу

Форму диаметром 22 см дно застилаем пергаментной бумагой , выкладываем большую часть теста и растягиваем руками, формируя небольшие бортики.

Приготовим творожный крем, в глубокую миску выкладываем творожный сыр рикотта, всыпаем сахарную пудру, перемешать до однородной массы.

Промываем клубнику,отрезаем хвостики и нарезаем на небольшие кусочки.

Нарезанную клубнику высыпаем в подготовленную творожную массу, перемешать. Выкладываем творожную массу с клубникой на песочную основу, разровнять.

Берем маленький кусочек теста и руками отрываем небольшие кусочки, выкладываем на творожную основу.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30-35 минут. Готовый пирог достаем из духовки и даем полностью остыть в форме.

Готовый пирог нарезаем и подаем к чаю., приятного аппетита!!!

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

В ДВА РАЗА ВКУСНЕЕ обычных пирогов! ПОТРЯСАЮЩИЙ творожный пирог с клубникой — ЗА КОПЕЙКИ!
Почему в СССР люди не болели, когда пили газировку из одного стакана? Давайте обсудим!