Вкуснятина!
Ингредиенты
- 80 гр. размягченного сливочного масла
- 3 ст.л. сахарной пудры
- цедра одного лимона
- 2 ст.л. сока лимона
- 130 гр. муки
- 1 ст.л. крахмала
- щепотка соли
- сахарная пудра для обсыпки
Пошаговый рецепт приготовления
Сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить сок и цедру лимона, перемешать.
Всыпать муку, крахмал и соль, замесить тесто.
Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2 часа.
Затем нарезать кружочками 0,5-0,7 см толщиной.
Выпекать при 175*С около 12-15 минут.
Еще горячим акуратно обвалять в сахарной пудре, остудить и подавать к чаю!
Приятного аппетита! 
