Простое в приготовлении печенье, за ингредиентами для которого не нужно будет бегать по магазинам. Лёгкое печенье, которое станем прекрасным дополнением к отдыху с чашечкой чая, или чаепития с кем-то.
Что же нужно для его приготовления:
- Растительное масло 2 столовые ложки;
- Сахар 1 чайная ложка;
- Мука 250 грамм;
- Сыр 120 грамм;
- Кефир 200 мл;
- Сода пол чайные ложки;
- Соль пол чайные ложки.
Приступим к готовке:
Для начала возьмите кефир и насыпьте в него соды, и пусть постоит около пяти минут.
В это время натрите сыр на тёрке мелко.
Когда необходимое время пройдёт, просто добавьте все остальные ингредиенты к кефиру, все кроме муки, и перемешайте.
После просейте муку и отправьте её к остальным ингредиентам, но только не всю сразу, используйте для этого ложку. И замесите тесто.
Когда тесто будет готово, выложите его и немного размяв поделите на 2 равные части, после придайте им форму колбаски. Когда закончите, поставьте на пол часа в морозилку перед этим повернув в пищевую плёнку.
Затем достаньте тесто с морозилки и разрежьте на диски шириной в 1 сантиметр.
После этого просто поставьте его печься в заранее разогретую духовку. Готовится печенья будут при температуре 180 градусов около 20 минут.
Полезный и вкусный десерт из манки с яблоками. Готовится легко, съедается очень быстро!