Представляю вашему вниманию рецепт горячего блюда в духовке, отличный вариант для обеда или ужина, который полюбила вся наша семья. Готовится оно намного проще и быстрее, чем приготовить котлеты или отбивные, а получается очень вкусно. Попробуйте!
Приготовление: нарезаю куриное филе и перекладываю его в глубокую миску.
В другой миске добавляю к яйцам сметану и специи.
Хорошо перемешиваю и выливаю полученную заливку в куриное филе, добавляю натертый на крупной терке сыр примерно половину и перемешиваю.
Выкладываю в смазанную растительным маслом форму для выпекания и распределяю ложкой.
Сверху выкладываю нарезанный кольцами лук.
Затем нарезанные кружками помидоры.
Выпекаю в разогретой до 180 градусов духовке в течении 25-30 минут. Затем посыпаю сверху оставшимся сыром и выпекаю еще 7-10 минут.
Готовое блюдо вынимаю из духовки, нарезаю на порционные кусочки и можно угощаться!
Ингредиенты:
куриное филе — 700-800 г., лук — 1-2 шт., помидоры — 1-2 шт., яйца — 4 шт., сметана — 4-5 ст. ложки, сыр — 150-180 г., соль, перец, специи(у меня сушеный чеснок и паприка по 1 ч. ложке) — по вкусу, растительное масло — 1 ст. ложка
Всем здоровья и добра!
