Вспомните вкус детства? Все любили эти леденцы!

А какое увлекательное занятие было их делать самим! Способ приготовления смотрите далее.

Ингредиенты:

— сахарный песок (0,5 стакана);
— вода (2-3 ст. ложки);
— лимонная кислота (щепотка);
— растительное (или сливочное) масло для смазывания формы;
— палочки (шпажки для шашлычков).

Приготовление:

2003

Сахарный песок помещаем в ковшик или маленькую сковороду с антипригарным покрытием, выливаем в сахар воду, добавляем лимонную кислоту.

2005

Ставим на газ и постоянно помешивая, даем массе закипеть, уменьшаем огонь до умеренного и продолжаем помешивать.

Как только сахарная масса приобретет карамельный цвет с красноватым оттенком, можно заливать массу в форму.

_Zu8SAnjo6k

Форма у нас предварительно смазана тонким слоем масла и собрана.Заливаем в дырочки леденцовую массу, вставляем палочки.В качестве палочек можно использовать зубочистки со срезанными острыми концами

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Вспомните вкус детства? Все любили эти леденцы!