Я никак не могу перестать готовить этот десерт с яблоками: вкуснее и нежнее рулета еще не было (без замеса теста)

Сегодня готовлю очень нежный творожный десерт, он буквально тает во рту. Готовиться он очень быстро и сосем не нужно замешивать тесто, а в результате получается нежный и очень вкусный рулет.

Давайте готовить!

Рецепт:

  • Творог — 500 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 80 гр.
  • Яблоки 2- 3 шт.
  • Лаваш тонкий — 200 гр.

Заливка:

  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 3 ст. л.

В миску к творогу добавляю два яйца.

И высыпаю 80 грамм сахара.

И пробиваю погружным блендером до однородной массы. Должна получится масса похожая на детский творожок.

Яблоки нарезаю на небольшие кусочки, кожицу я с яблок не очищаю.

Нарезанные яблоки добавляю в творожную массу. Все хорошо перемешиваю.

На тонкий лаваш выкладываю творожную массу и равномерно ее распределяю, оставляя края, чтобы можно было завернуть рулет.

Загибаю края лаваша и аккуратно сворачиваю в рулет.

Теперь подготовим заливку. В миску разбиваю одно яйцо.

Добавляю три столовые ложки молока. Перемешиваю вилкой и заливка готова.

На дно формы для запекания кладу бумагу для выпечки. Перекладываю рулет в форму.

И теперь смазываю его заливкой.

Выпекать буду в заранее разогретой духовке при 180 градусов примерно 30 минут.

Рулет готов. Нарезаем и едим! Он получается невероятно нежным и очень, очень вкусным.

Вместо яблок можно брать любые другие фрукты, например груши или нектарины, тоже будет очень вкусно.

Обязательно приготовьте такой десерт, Вам он точно очень понравится.

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Я никак не могу перестать готовить этот десерт с яблоками: вкуснее и нежнее рулета еще не было (без замеса теста)
Готовлю детям вместо беляшей: съедаются мгновенно, даже остынуть не успевают (делюсь рецептом перекуса)