Заливаю котлеты с картофелем соусом и отправляю в духовку: вкусный ужин из простых продуктов

Заливаю КОТЛЕТЫ с КАРТОФЕЛЕМ соусом и отправляю в духовку. Получается невероятно вкусный ужин из простых и доступных продуктов.

Ингредиенты:

1. Фарш — 450 гр.

2. Картофель — 8-10 шт.

3. Батон — 2 куска.

4. Лук — 1 шт.

5. Чеснок — 3 зубчика.

6. Яйцо — 1 шт.

7. Сметана — 2 ст. ложки

8. Кетчуп — 1 ст. ложка.

9. Вода — 1 стакан.

10. Соль, перец, орегано, розмарин, сладкая паприка — по вкусу.

11. Молоко — 1 стакан.

12. Сыр «Моцарелла» — 80 гр.

Способ приготовления:

1. К фаршу отправляем мелко нарезанную луковицу, три измельчённых зубчика чеснока, соль, перец, сладкую паприку и одно яйцо. Тщательно вымешиваем.

2. Батон заливаем молоком и оставляем на 15 минут, затем хорошенько отжимаем и отправляем к фаршу. Снова вымешиваем фарш.

3. Из фарша делаем лепёшку, в середину кладём кусочек сыра, у меня сыр моцарелла. Лепим котлету, чтобы сыр оказался внутри.

4. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем чередуя котлеты с картофелем.

5. В глубокой тарелки смешиваем 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложку кетчупа и 1 стакан воды.

6. Картофель слегка солим. Заливаем картофель с котлетами подготовленным соусом. Сверху для аромата посыпаем ореганом и розмарином.

7. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час 30 минут.

Это очень вкусное и сытное блюдо для ежедневного приготовления. Готовиться проще простого, а вкус у него потрясающий!

В котлетах можно заменить начинку на любую другую ( например яйцо, грибы), а можно вообще сделать без начинки. Обязательно возьмите этот рецепт себе на заметку, уверена, Вам понравится!

Приятного аппетита!

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Заливаю котлеты с картофелем соусом и отправляю в духовку: вкусный ужин из простых продуктов
МУТАКИ — отличный вариант быстрой выпечки